Quatre cafés bio 100 % Arabica, des origines d’Amérique latine et une torréfaction lente pour varier les dégustations.
Constaté le 21 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
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Code boutique E-3N7MT6R · Catégorie : Cafés
Ce coffret Origeens rassemble quatre cafés en grains biologiques, tous 100 % Arabica. Il comprend trois pures origines, le Brésil, la Colombie et le Mexique, ainsi qu’un assemblage des cafés de ces trois pays. Réparti en quatre portions de 250 g, il offre un total de 1 kg et permet de passer d’une origine à l’autre sans se limiter à un seul profil.
La dégustation peut se faire dans l’ordre qui vous convient : comparer deux cafés lors d’une même pause, découvrir une origine à la fois ou ouvrir le coffret pour une table réunissant plusieurs amateurs. La diversité des provenances donne un fil conducteur à l’ensemble, tandis que chaque café conserve sa propre personnalité.
Frida, le café du Mexique, présente des notes de noisette, de malt et de pain grillé. Son intensité est indiquée à 3 sur 7, pour une expression douce qui peut accompagner le petit-déjeuner ou une pause au cours de la journée. Ces nuances sont naturellement présentes dans le café, sans ajout d’arômes.
Le café colombien Fernando associe un nez fruité à une légère touche acidulée d’agrumes, suivie de notes enveloppantes de caramel et de lait concentré. Les deux autres cafés complètent l’assortiment avec les profils du Brésil et de l’assemblage. Vous pouvez ainsi observer comment l’origine et la composition font évoluer les sensations en tasse, sans confondre la dégustation avec l’ajout d’ingrédients aromatisants.
Pour comparer les cafés, servez‑les dans des conditions aussi proches que possible : même méthode de préparation et mouture adaptée à la cafetière. Cela aide à repérer les différences de parfum et de longueur en bouche.
Les grains sont torréfiés artisanalement en Italie, selon un processus lent annoncé à 20 minutes. Cette approche vise à respecter la qualité du grain et à développer des arômes subtils. Le résultat recherché est une tasse aromatique, avec une belle crème et une longueur en bouche.
La sélection est certifiée biologique et repose sur des cafés 100 % Arabica. La marque française Origeens, fondée par trois passionnés, met en avant les particularités des origines et les nuances propres à chaque café. Le coffret permet de découvrir cette sélection à plusieurs ou de l’offrir à une personne qui aime varier ses cafés.
Ces cafés en grains ont été développés pour plusieurs types de cafetières : machine automatique, expresso, cafetière italienne, piston et filtre. Cette polyvalence permet de profiter de l’assortiment avec différents équipements, à condition de moudre les grains selon la méthode choisie. Les machines automatiques avec broyeur intégré peuvent les utiliser directement dans leur compartiment à grains.
Pour une cafetière à piston ou à filtre, prévoyez un moulin et adaptez la mouture à votre matériel. Une mouture trop fine ou trop grossière peut modifier l’extraction et l’équilibre de la tasse. Si vous changez souvent d’origine, ajuster la mouture et la préparation vous aide à explorer chaque café dans de bonnes conditions.
Avec quatre cafés et trois origines, cet assortiment s’adresse aux amateurs curieux qui souhaitent dépasser leur café habituel. Il convient aussi à une dégustation à plusieurs : chacun peut goûter les différentes tasses et échanger sur les notes perçues. La présence d’un café mexicain aux nuances de noisette, malt et pain grillé et d’un colombien aux accents fruités et caramélisés donne deux repères aromatiques concrets pour commencer.
Le format de quatre portions de 250 g facilite la découverte successive des références. À garder en tête avant de choisir : il s’agit de café en grains, donc un moulin ou une machine équipée d’un broyeur est nécessaire pour le préparer. En contrepartie, les grains peuvent être moulus selon la méthode utilisée, de l’expresso au filtre.
Un coffret convaincant pour découvrir trois origines latino-américaines et leur assemblage, avec des notes détaillées pour les cafés mexicain et colombien. La torréfaction lente et les méthodes de préparation variées sont des atouts, mais le format en grains suppose de posséder un moulin ou une machine avec broyeur.
Pour profiter des différentes origines, préparez les grains avec une mouture adaptée à votre cafetière. Les machines automatiques avec broyeur intégré peuvent les moudre à la demande. Pour une machine expresso, une cafetière italienne, à piston ou à filtre, utilisez un moulin et adaptez la finesse à votre méthode.
Frida, d’intensité 3 sur 7, peut convenir à une tasse douce. Fernando offre des notes d’agrumes, de caramel et de lait concentré. Nettoyez le moulin entre deux origines si vous souhaitez éviter que des résidus du café précédent ne se mêlent à la dégustation. Respectez les consignes de votre cafetière et de son broyeur.
Le soin principal concerne le moulin et la cafetière. Entre deux cafés du coffret, retirez les résidus de mouture du moulin selon les recommandations de son fabricant. Un nettoyage régulier limite le mélange des particules et permet de mieux distinguer les profils aromatiques lors des dégustations.
Après chaque préparation, videz le marc et nettoyez les éléments amovibles de la cafetière selon les consignes propres à votre modèle. Rincez les pièces prévues pour l’être, puis laissez‑les sécher avant de remonter l’appareil. Pour une machine automatique, suivez son programme d’entretien et veillez à ce que le compartiment à grains soit propre avant de changer de référence. Évitez d’intervenir sur les composants électriques ou les parties chaudes de l’appareil.
Ce coffret s’adresse aux amateurs de café en grains qui aiment explorer plusieurs provenances plutôt que de rester sur une référence unique. Les trois pures origines et l’assemblage offrent une dégustation comparative, à la maison ou autour d’une table partagée. Les notes de noisette, malt et pain grillé de Frida, ainsi que les nuances fruitées et caramélisées de Fernando, donnent des profils faciles à repérer.
Il peut aussi faire plaisir à une personne qui possède un moulin ou une machine automatique avec broyeur. Si vous préparez le café en piston ou en filtre, prévoyez de moudre les grains au préalable.
Il réunit quatre cafés en grains biologiques 100 % Arabica, en portions de 250 g. La sélection comprend trois pures origines, Brésil, Colombie et Mexique, ainsi qu’un assemblage des trois.
Le coffret représente 1 kg de café au total, réparti en quatre portions de 250 g. Ce format permet de découvrir plusieurs cafés successivement.
Frida présente des notes de noisette, de malt et de pain grillé. Son intensité est de 3 sur 7 et ses arômes sont naturellement présents, sans ajout.
Fernando offre un nez fruité et une légère touche acidulée d’agrumes. En bouche, il développe des notes de caramel et de lait concentré.
Oui, la sélection est développée pour les cafetières filtre et à piston, ainsi que pour les machines automatiques, expresso et italiennes. Pour les appareils sans broyeur intégré, il faut moudre les grains et adapter la mouture à la méthode.
Il est vendu en grains. Vous aurez besoin d’un moulin ou d’une machine équipée d’un broyeur intégré pour le préparer.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Une vanille aux notes florales pour adoucir cafés, chocolats chauds, frappés et créations maison.
Un Earl Grey généreux en feuilles, aux notes d’agrumes, pour des pauses thé au goût franc.
Une note de noisette grillée, pralinée et caramélisée pour cafés, chocolats chauds et desserts.
Une note d’anis fraîche et intense à diluer dans l’eau, pour des pauses légères à tout moment.
Dans la catégorie Cafés.
Une torréfaction brune au profil intense et caramélisé, en grains à moudre juste avant l’infusion.
Un assemblage intense aux notes de cacao et de bois, pour retrouver chez vous l’esprit de l’espresso italien.
Un assemblage de neuf Arabicas, aux notes de caramel, de chocolat et de pain grillé.
Un espresso corsé aux accents de cacao et de réglisse, pensé aussi pour les boissons lactées.
Un café moulu intense et velouté, aux notes de fruits secs, pour filtre ou préparation manuelle.
Des grains 100 % arabica d’Amérique latine, à moudre juste avant l’extraction pour savourer un espresso ou un café long.
Des grains à torréfaction lente pour un espresso corsé, crémeux et relevé de notes chocolatées.
Un café moulu doux et aromatique, aux accents floraux et de fruits secs, conçu pour la cafetière moka.
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Pour conserver le café après ouverture, protégez‑le de l’air, de l’humidité, de la chaleur et de la lumière, puis refermez soigneusement son…
La bonne mouture dépend d’abord de votre méthode : grossière pour une cafetière à piston, intermédiaire pour le filtre et fine pour l’espresso.