Ahmad Tea Earl Grey thé noir en vrac

Un Earl Grey en feuilles au caractère affirmé

Ahmad Tea propose ici un thé noir Earl Grey en vrac, élaboré avec des feuilles de plus grande taille. Ce choix donne au mélange un profil franc et une présence marquée en tasse, appréciés par les amateurs de thés noirs au goût soutenu. Une touche d’agrumes apporte une note vive à la base du thé, sans effacer son caractère.

Ce mélange s’invite aussi bien dans une pause quotidienne que lors d’un service à plusieurs. La préparation en feuilles permet de doser chaque tasse selon vos habitudes et d’ajuster le temps d’infusion à la force recherchée.

Des thés de haute altitude et une touche d’agrumes

Le mélange associe des thés de haute altitude provenant d’Inde et d’Afrique de l’Est. Les feuilles sont choisies pour composer une base décrite comme nette et vive, puis relevée par un arôme et des notes d’agrumes. Le résultat s’inscrit dans le style Earl Grey, avec un équilibre entre la présence du thé noir et une fraîcheur aromatique.

Les ingrédients indiqués sont le thé noir et l’arôme. Les feuilles sont cueillies à la main, selon la méthode revendiquée par la marque, qui dit également soutenir le partenariat de commerce éthique ETP pour son approvisionnement. Le pays d’origine indiqué pour le produit est les Émirats arabes unis, à distinguer des pays dont proviennent les thés du mélange.

Une tasse à personnaliser

Les feuilles de plus grande taille donnent à ce mélange une expression plus soutenue qu’un thé noir léger. Les agrumes apportent une note aromatique qui se prête à une dégustation nature, afin de profiter du contraste entre la base du thé et la touche parfumée. Vous pouvez aussi l’accompagner d’un biscuit peu sucré ou d’une pâtisserie simple, sans que l’accompagnement ne prenne le dessus.

Comme tout thé noir contenant de la caféine, il peut trouver sa place à différents moments de la journée selon vos préférences. Sa teneur en caféine est à prendre en compte si vous êtes sensible à cette substance ou si vous souhaitez choisir une boisson sans caféine.

Préparer le thé en vrac

Pour une tasse, Ahmad Tea conseille une cuillère à café de feuilles pour 6 onces d’eau, soit environ 180 ml. Faites chauffer l’eau à 93 °C, versez‑la sur les feuilles et laissez infuser de 3 à 5 minutes. Le temps court donne une tasse plus douce, tandis que le temps long développe davantage la présence du thé. Retirez ensuite les feuilles ou filtrez la préparation pour éviter une infusion prolongée.

Un filtre, une boule à thé ou une théière munie d’un infuseur facilite la préparation. Si vous servez plusieurs tasses, adaptez la quantité de feuilles au volume d’eau, en gardant comme repère la proportion recommandée. Le format en vrac offre cette souplesse, mais demande de disposer d’un accessoire de filtration et de mesurer les feuilles à chaque préparation.

Un format généreux pour les amateurs réguliers

Le paquet contient 500 g de thé, un format adapté aux personnes qui apprécient régulièrement l’Earl Grey ou qui souhaitent en proposer à plusieurs convives. Les lots sont scellés afin de mieux préserver la saveur et l’arôme jusqu’à la dégustation. Après ouverture, une conservation soignée aide à garder les feuilles dans de bonnes conditions.

• Thé noir Earl Grey en feuilles, à préparer en vrac.
• Mélange de thés de haute altitude d’Inde et d’Afrique de l’Est.
• Notes d’agrumes et profil de thé noir franc.
• Conseil de préparation : 3 à 5 minutes à 93 °C.
• Conditionnement de 500 g pour un usage régulier ou à partager.

Cette référence porte le numéro de modèle 861. Elle s’inscrit dans le savoir-faire revendiqué par Ahmad Tea, une maison qui met en avant plusieurs générations de maîtres du thé et le soin apporté à la sélection des feuilles.

Pour une tasse, dosez une cuillère à café de feuilles pour 6 onces d’eau, soit environ 180 ml. Faites chauffer l’eau à 93 °C, puis versez‑la sur le thé. Laissez infuser de 3 à 5 minutes selon l’intensité souhaitée, puis filtrez ou retirez les feuilles.

1. Placez les feuilles dans un infuseur, une boule à thé ou une théière équipée d’un filtre.
2. Versez l’eau chaude et respectez le temps d’infusion conseillé.
3. Retirez les feuilles avant de servir pour maîtriser le goût de la tasse.

Pour préparer plusieurs tasses, adaptez la quantité de feuilles au volume d’eau. Manipulez l’eau chaude avec prudence. Ce thé contient de la caféine : si vous y êtes sensible ou souhaitez en limiter la consommation, choisissez le moment et la quantité en conséquence. En cas de doute lié à une situation médicale particulière, demandez conseil à un professionnel de santé.

Conservation

Après ouverture, gardez les feuilles dans un contenant propre, sec et hermétique. Une boîte dédiée au thé aide à limiter leur exposition à l’humidité, à la lumière et aux odeurs fortes, qui peuvent altérer leur profil aromatique. Refermez le contenant après chaque utilisation et évitez d’y introduire une cuillère humide.

Rangez‑le dans un placard frais et sec, à l’écart de la vapeur et des sources de chaleur, notamment près d’une plaque ou d’une bouilloire. Prélevez les feuilles avec un ustensile propre et sec. Ces gestes simples permettent de préserver au mieux leur arôme entre deux préparations. Nettoyez et séchez soigneusement l’infuseur ou la théière après usage afin d’éviter que des résidus ne modifient la tasse suivante.

Pour quel usage ?

Ce thé s’adresse aux amateurs d’Earl Grey qui apprécient une base de thé noir présente et une touche d’agrumes. Le format en vrac convient particulièrement aux personnes qui préparent régulièrement du thé et aiment ajuster le dosage ou le temps d’infusion.

Avec 500 g, il peut aussi accompagner les pauses partagées à la maison ou au bureau. Il faut toutefois prévoir un accessoire de filtration et un espace de rangement pour le paquet. Comme il contient de la caféine, il conviendra moins aux personnes qui recherchent une boisson sans caféine.