Une vanille aux notes florales pour adoucir cafés, chocolats chauds, frappés et créations maison.
Constaté le 21 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
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Code boutique E-9QMTHLA · Catégorie : Sirops
Le sirop Monin Vanille de Madagascar apporte une note douce et aromatique aux boissons et préparations gourmandes. Son profil associe une expression vanillée chaleureuse à des notes florales perceptibles au nez. Il accompagne aussi bien un café du quotidien qu’une recette plus élaborée, sans demander de préparation particulière.
Dans une boisson chaude, il enrichit le goût du café, du cappuccino, du latte ou du chocolat chaud. La vanille apporte une tonalité ronde et parfumée, tandis que le dosage permet de moduler son intensité. Pour préserver l’équilibre de la boisson, commencez par une quantité modérée, puis ajustez selon vos préférences et la recette.
Une dose de 15 à 20 ml par portion est conseillée pour les boissons chaudes. Versez le sirop dans la tasse avant ou après le café, puis mélangez pour répartir l’arôme. Dans un latte ou un cappuccino, il complète le café et le lait ; dans un chocolat chaud, il ajoute une note vanillée qui se marie naturellement à la saveur du cacao.
Le sirop peut aussi parfumer une boisson préparée à la maison lorsque vous souhaitez varier les habitudes sans multiplier les ingrédients. Il suffit de l’incorporer à la préparation et de goûter avant d’en ajouter davantage. La base sucrée contribue à la fois à la saveur et à la douceur : un dosage généreux peut rapidement prendre le dessus sur un café délicat.
Le format convient également aux boissons servies froides. Utilisez‑le pour aromatiser un milkshake, une frappe ou un cocktail. Pour ces préparations, les repères de dosage varient selon la recette :
Dans un cocktail, la vanille peut compléter des ingrédients fruités ou crémeux. Elle s’emploie aussi dans des mocktails, pour composer une boisson sans alcool au profil doux et parfumé. En dessert, quelques millilitres peuvent aromatiser une préparation ou un nappage. Le résultat dépend de l’équilibre de la recette : associez le sirop progressivement aux autres saveurs plutôt que de le verser sans mesurer.
La recette contient du sucre, de l’eau, un arôme naturel de vanille, de l’acide citrique et le conservateur E202. Le sirop est présenté comme convenant aux régimes végétaliens et casher, et il est sans alcool. Ces éléments permettent de le choisir pour des boissons et des recettes compatibles avec ces préférences alimentaires.
Comme il s’agit d’un sirop sucré, il apporte une douceur perceptible en plus de l’arôme. Pensez à en tenir compte si votre café, votre chocolat ou votre préparation contient déjà du sucre. Pour une recette équilibrée, un petit dosage de départ est souvent plus facile à corriger qu’une boisson trop sucrée.
Le flacon en verre contient 70 cl. Cette contenance se prête à plusieurs usages : préparer régulièrement des boissons chaudes, réaliser des milkshakes ou intégrer une touche vanillée aux desserts. Le verre permet de voir le contenu et le flacon se range avec les ingrédients du quotidien, mais il demande une manipulation attentive et une place stable sur le plan de travail.
Ce sirop s’adresse aux amateurs de vanille qui veulent parfumer plusieurs types de recettes avec un seul produit. Il est particulièrement adapté aux cafés, chocolats chauds, cappuccinos et lattes, mais ne se limite pas aux boissons chaudes. Gardez en tête son profil aromatique et sa base sucrée : ils font son intérêt dans les préparations gourmandes, tout en le rendant moins adapté aux recettes où vous souhaitez conserver une saveur très sèche ou peu sucrée.
Un sirop polyvalent pour apporter une touche vanillée aux boissons chaudes comme aux préparations froides, avec des repères de dosage utiles. Sa base sucrée impose toutefois de mesurer la quantité pour ne pas masquer les autres saveurs, et son flacon en verre demande un rangement attentif.
Pour une boisson chaude, comptez 15 à 20 ml par portion. Mélangez le sirop au café, au cappuccino, au latte ou au chocolat chaud, puis goûtez avant d’en ajouter davantage. Pour les autres recettes, adaptez la quantité au résultat recherché :
Dans un dessert ou un mocktail, incorporez le sirop progressivement afin de préserver l’équilibre des autres saveurs. Sa base sucrée influence le goût final, notamment si la recette contient déjà du sucre. Utilisez un doseur pour mieux maîtriser les quantités et mélangez soigneusement.
Posez le flacon en verre sur une surface stable et manipulez‑le avec soin, surtout près d’une boisson chaude. Évitez de le laisser au bord du plan de travail pour prévenir une chute accidentelle.
Après chaque utilisation, essuyez le goulot si du sirop a coulé, puis refermez soigneusement le flacon. Un goulot propre limite les résidus collants autour de la fermeture et facilite le prochain service.
Rangez la bouteille debout, dans un endroit stable, à l’abri des chocs et de la lumière directe. Évitez de la placer près d’une source de chaleur ou sur une étagère instable. Pour nettoyer l’extérieur, utilisez un linge doux légèrement humide, puis séchez le verre afin d’éviter les traces et de garder une bonne prise en main. Manipulez le flacon avec précaution : le verre peut se briser en cas de chute.
Ce sirop s’adresse aux personnes qui aiment parfumer leurs boissons avec une note vanillée douce et florale. Il trouvera sa place chez les amateurs de café, de cappuccino, de latte et de chocolat chaud, mais aussi chez ceux qui préparent des cocktails, des mocktails ou des milkshakes à la maison.
Son format de 70 cl est pratique si vous prévoyez plusieurs usages, des boissons aux desserts. Il conviendra moins à celles et ceux qui préfèrent des recettes peu sucrées ou souhaitent conserver le goût naturel de leur boisson sans arôme ajouté.
Comptez 15 à 20 ml par portion pour une boisson chaude. Commencez par le bas de cette fourchette si vous préférez une note discrète, puis ajustez au goût.
Oui, il peut aromatiser les cocktails, les frappes et les milkshakes. Les repères conseillés sont de 10 à 25 ml pour un cocktail et de 20 à 30 ml pour une frappe ou un milkshake.
Non, le sirop est sans alcool. Il peut servir à parfumer des boissons chaudes, des mocktails et d’autres recettes sans alcool.
Il est présenté comme convenant aux régimes végétaliens et casher. Sa composition comprend du sucre, de l’eau, un arôme naturel de vanille, de l’acide citrique et le conservateur E202.
La recette contient du sucre, de l’eau, un arôme naturel de vanille, de l’acide citrique et un conservateur, l’E202. Le sirop apporte donc aussi une note sucrée à vos préparations.
Le sirop est conditionné dans un flacon en verre de 70 cl, soit 700 ml. Manipulez‑le avec soin et posez‑le sur une surface stable.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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