Un assemblage intense aux notes de cacao et de bois, pour retrouver chez vous l’esprit de l’espresso italien.
Constaté le 21 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
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Code boutique E-1P4ZYPC · Catégorie : Cafés
Espresso Barista Intenso de Lavazza s’adresse à celles et ceux qui apprécient un café au caractère affirmé. Proposé en grains, il permet de moudre le café juste avant la préparation et de l’utiliser dans une machine adaptée, notamment une machine à café automatique. Son profil est conçu pour l’espresso, avec une tasse intense et corsée qui prolonge la dégustation.
L’intensité annoncée de 9/10 donne une bonne indication de son tempérament : ce n’est pas un café discret ou délicat. Il conviendra davantage aux amateurs de cafés marqués, qui recherchent une présence aromatique soutenue et une finale qui reste en bouche.
À la dégustation, le profil met en avant des notes aromatiques de cacao et de bois. Elles s’associent à une saveur corsée, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des arômes ou des ingrédients à la tasse. L’arrière-goût est décrit comme intense et persistant, ce qui accompagne bien le rituel d’un espresso servi seul après un repas ou lors d’une pause.
La torréfaction moyenne en tambour, réalisée selon un cycle long spécial, contribue à ce profil. Lavazza évoque également une crema persistante pour la préparation en espresso. Le résultat dépend toutefois de la mouture, du réglage de la machine et de la préparation : ajuster ces paramètres permet de trouver l’équilibre qui vous convient.
Ce café réunit des grains d’Arabica et de Robusta issus de régions d’Asie du Sud‑Est, d’Afrique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. L’assemblage associe ainsi plusieurs origines dans une recette conçue pour donner une tasse intense et corsée. Il s’agit d’un mélange, et non d’un café composé d’une seule variété ou d’une seule provenance.
Le format d’un kilogramme est adapté aux foyers qui préparent régulièrement du café en grains. Il évite de renouveler trop souvent les achats, mais demande aussi de préserver les grains de l’air, de l’humidité et de la lumière après ouverture. Le rangement joue un rôle important pour profiter du profil aromatique au fil des préparations.
Pour un espresso, commencez par les réglages habituels de votre machine, puis adaptez la mouture et la quantité de café selon le résultat obtenu. Une mouture plus fine ou plus grossière modifie l’extraction et peut faire évoluer l’équilibre en tasse. Procédez par petits ajustements : vous pourrez ainsi mieux repérer ce qui met en valeur les notes de cacao et de bois sans rendre la tasse trop intense à votre goût.
Les grains peuvent aussi être moulus avant une autre préparation compatible avec du café moulu. Le produit est particulièrement destiné aux machines automatiques, mais le choix du matériel et de la mouture reste à faire en fonction de votre méthode habituelle. Dans tous les cas, moudre uniquement la quantité nécessaire à la préparation aide à limiter le temps d’exposition des grains moulus à l’air.
Espresso Barista Intenso conviendra aux amateurs d’espresso corsé qui apprécient une finale marquée. Son intensité élevée peut en revanche sembler trop prononcée aux personnes qui préfèrent une tasse douce ou légère. La caféine fait partie du café : les personnes qui y sont sensibles doivent éviter de le consommer.
Ce café trouve sa place dans une routine espresso régulière, pour une pause en solo comme pour servir plusieurs tasses à la maison. Il apporte un profil aromatique franc et une crema persistante, à condition de l’associer à une préparation qui respecte vos préférences et de le conserver dans un endroit frais et sombre.
Un café en grains au profil franc, pensé pour les amateurs d’espresso corsé et de notes de cacao et de bois. Son intensité élevée et son format d’un kilogramme conviennent à une consommation régulière, mais pourront moins séduire les palais en quête de douceur ou les personnes sensibles à la caféine.
Utilisez ces grains dans une machine adaptée, en particulier une machine automatique pour espresso. Réglez la mouture et la quantité de café selon les recommandations de votre appareil et vos préférences. Si la tasse vous paraît trop intense, modifiez les réglages progressivement afin de trouver un équilibre qui vous convient.
Vous pouvez également moudre les grains pour une autre méthode compatible avec du café moulu. Évitez de moudre une grande quantité à l’avance afin de limiter l’exposition à l’air. Le café contient de la caféine : les personnes qui y sont sensibles doivent éviter de le consommer. En cas de doute lié à votre situation personnelle, demandez conseil à un professionnel de santé.
Après ouverture, refermez soigneusement le paquet et rangez les grains dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Pour limiter leur exposition à l’air, vous pouvez les transférer dans un contenant propre, sec et hermétique. Gardez‑le éloigné des sources de chaleur et des odeurs fortes, qui pourraient altérer les arômes du café.
Évitez de laisser le paquet ouvert près de la machine pendant plusieurs jours. Prélevez uniquement les grains nécessaires, puis refermez le contenant. Gardez également la trémie de votre machine propre et sèche, en suivant les consignes d’entretien de l’appareil. Ces gestes simples aident à préserver le profil aromatique entre deux préparations.
Ce café s’adresse aux amateurs d’espresso qui recherchent une tasse intense, corsée et persistante, avec des notes de cacao et de bois. Son assemblage d’Arabica et de Robusta et son intensité 9/10 conviendront aux palais qui apprécient un caractère affirmé, notamment pour une pause après un repas.
Le format d’un kilogramme est pratique pour les foyers qui utilisent régulièrement une machine à café en grains. Si vous privilégiez les cafés doux ou si vous êtes sensible à la caféine, son profil est à considérer avec prudence, voire à éviter en cas de sensibilité.
Il est intense et corsé, avec des notes aromatiques de cacao et de bois. Son arrière-goût est décrit comme persistant.
Oui, il est pensé notamment pour les machines à café automatiques. Vérifiez que votre appareil accepte les grains de café et réglez la mouture selon ses recommandations.
Il associe des grains d’Arabica et de Robusta. Les régions d’origine mentionnées comprennent l’Asie du Sud‑Est, l’Afrique, l’Amérique centrale et l’Amérique du Sud.
Son intensité est de 9/10. Il convient donc davantage aux personnes qui apprécient un espresso au caractère marqué qu’à celles qui préfèrent une tasse légère.
Les grains peuvent être moulus pour une méthode compatible avec du café moulu. Choisissez la mouture en fonction de votre équipement et ajustez‑la selon le résultat en tasse.
Rangez‑le dans un endroit frais et sombre, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Refermez soigneusement le paquet ou utilisez un contenant propre et hermétique.
Non, les personnes sensibles à la caféine doivent éviter de le consommer. En cas de doute sur votre situation, demandez conseil à un professionnel de santé.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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La bonne mouture dépend d’abord de votre méthode : grossière pour une cafetière à piston, intermédiaire pour le filtre et fine pour l’espresso.
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