Des penne rigate italiennes à la forme striée, prêtes à accueillir sauces du quotidien et recettes généreuses.
Constaté le 21 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
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Code boutique E-1IY0TJ6 · Catégorie : Pâtes sèches
Les penne rigate La Molisana n° 20 apportent une forme reconnaissable à vos plats de pâtes : des tubes striés, coupés en biais, qui se marient facilement à de nombreuses sauces. Leur silhouette donne du relief à l’assiette et convient aussi bien à un repas simple qu’à une recette plus généreuse. Vous pouvez les proposer en plat unique, accompagnées d’une sauce et de quelques ingrédients qui en complètent les saveurs.
Cette référence est originaire d’Italie. Elle s’adresse à celles et ceux qui souhaitent avoir sous la main une forme polyvalente, facile à intégrer dans les menus de la semaine comme dans un repas partagé. La cuisson reste à adapter aux indications portées sur le paquet afin d’obtenir le résultat souhaité.
Les stries des penne rigate favorisent le contact avec la sauce, tandis que leur forme tubulaire permet à celle‑ci de napper les pâtes et de se loger dans leur creux. Cet accord fonctionne avec des préparations fluides ou plus épaisses, ce qui ouvre plusieurs possibilités sans imposer une seule recette. Une sauce au basilic, un filet d’huile et quelques feuilles de basilic composent une assiette sobre et parfumée.
Pour varier, vous pouvez aussi les associer à des sauces à base de viande et de légumes, à une volaille ou à une préparation au poisson. Les pâtes apportent alors une base consistante qui laisse la sauce donner le ton du plat. Si vous aimez les assiettes relevées, une sauce généreuse s’accorde bien avec leur relief. Pour une version plus légère, une sauce basilico ou une préparation à l’huile permet de garder un accompagnement simple.
Le conditionnement réunit huit paquets de 500 g. Ce format convient aux foyers qui cuisinent régulièrement des pâtes, aux repas où l’on reçoit plusieurs convives et à ceux qui préfèrent prévoir plusieurs préparations autour d’un même produit. Chaque paquet peut être utilisé pour une recette distincte, selon le nombre de personnes à table et les ingrédients disponibles.
Le lot propose une seule forme de pâtes, sans assortiment de variétés. C’est un choix pratique si vous appréciez les penne rigate ou si vous souhaitez pouvoir les associer à différentes sauces. En revanche, il ne permet pas de varier les formes au sein du même conditionnement. Pensez donc à choisir ce lot en fonction de vos habitudes de cuisine et de la place dont vous disposez pour vos achats d’épicerie.
Les usages proposés vont de la sauce basilico aux ragù plus soutenus. Vous pouvez les servir avec une sauce au bœuf et aux légumes du Piémont, une préparation à la viande, à la volaille et aux légumes, ou encore un ragù au lièvre. Pour une assiette de la mer, une sauce au rouget apporte une autre direction, tout en conservant la même base de pâtes.
Ces associations sont des pistes, pas des recettes imposées. Ajustez les accompagnements à vos goûts et à l’occasion : une préparation au basilic pour un dîner simple, une sauce mijotée pour un repas plus copieux, ou une recette au poisson pour changer des sauces à la viande. La forme striée facilite le mariage avec ces différentes textures et permet de composer un plat complet en fonction de ce que vous aimez servir.
La Molisana Penne rigate n° 20 est proposée en paquets de 500 g, réunis par lot de huit. Son origine est l’Italie et les dimensions indiquées pour le produit sont de 7 × 11 × 18 cm. Ces repères permettent de distinguer la référence et son conditionnement avant l’achat.
Choisissez‑la si vous recherchez des pâtes faciles à associer à des sauces variées, avec une forme qui donne de la tenue à l’assiette. Le lot est adapté aux cuisines où les pâtes reviennent souvent au menu. Pour sélectionner la quantité à cuire et ajuster la préparation, tenez compte de votre recette et des instructions du paquet. Vous pourrez ainsi servir ces penne rigate dans une version épurée ou les intégrer à une sauce plus élaborée, sans changer de forme ni de référence.
Une référence polyvalente, dont les stries s’accordent avec un large éventail de sauces et rendent les repas faciles à composer. Le lot de huit paquets de 500 g est intéressant pour les amateurs de pâtes réguliers, mais moins souple si vous souhaitez varier les formes ou acheter en petite quantité.
Les penne rigate peuvent accompagner des sauces très différentes. Pour une assiette simple, associez‑les à une sauce basilico, un peu d’huile et du basilic. Pour un plat plus généreux, optez pour une sauce au bœuf et aux légumes, une préparation à la viande et à la volaille, un ragù au lièvre ou une sauce au rouget.
Vous pouvez aussi réserver une petite quantité d’eau de cuisson pour détendre une sauce trop épaisse, si votre recette le permet. Manipulez la casserole et l’eau bouillante avec précaution. Pour un repas partagé, servez les pâtes dès qu’elles sont prêtes afin que leur texture reste agréable.
Pour une préparation agréable, utilisez une casserole et une passoire propres, puis égouttez les penne sans les écraser. Une cuillère de service ou une grande cuillère permet de les répartir sans abîmer leur forme. Mélangez‑les délicatement à la sauce dans un plat de service ou directement dans la casserole, hors du feu.
Après le repas, nettoyez rapidement la casserole, la passoire et les ustensiles utilisés avec votre méthode habituelle. Si de la sauce a séché sur un plat, laissez‑le tremper avant de le laver pour faciliter le nettoyage. Essuyez les ustensiles avant de les ranger et veillez à ce que la zone de préparation soit propre pour votre prochain repas.
Ces penne rigate conviendront aux foyers qui apprécient les plats de pâtes et souhaitent une forme facile à associer à différents types de sauces. Le lot de huit paquets peut être pratique pour les repas réguliers, les grandes tablées ou les personnes qui cuisinent souvent pour plusieurs convives. Il s’adresse surtout à ceux qui savent déjà apprécier les penne rigate, puisqu’il ne propose pas d’autres formes dans le même conditionnement.
Il s’agit du numéro associé à cette référence de penne rigate. Il permet de distinguer cette forme dans la gamme La Molisana.
Le lot comprend huit paquets de 500 g chacun. Vous pouvez les utiliser pour différentes recettes selon vos besoins.
Elles s’accordent avec une sauce basilico et du basilic, mais aussi avec des sauces à la viande, à la volaille, aux légumes ou au poisson. Leur forme striée se prête à des préparations légères comme plus généreuses.
Le pays d’origine indiqué pour ces penne rigate est l’Italie.
Suivez les instructions de cuisson inscrites sur le paquet et goûtez les pâtes avant de les égoutter pour vérifier la texture. Adaptez ensuite l’assaisonnement à la sauce choisie.
Oui, vous pouvez les servir avec une sauce et les ingrédients qui composent votre repas. Une préparation au basilic convient à une assiette simple, tandis qu’un ragù donne un plat plus généreux.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Un chutney épicé aux notes de pêche et d’abricot, pour relever les repas et les bouchées à partager.
Un balsamique dense et équilibré, aux notes de fruits mûrs, de réglisse et de poivre noir.
Une huile vierge extra biologique aux notes équilibrées, à l’aise en assaisonnement comme en cuisson.
Une acidité douce et équilibrée pour relever sauces, marinades, sushis et légumes du quotidien.
Dans la catégorie Pâtes sèches.
Des gemelli torsadés en semoule de blé dur, à la surface rugueuse qui accroche généreusement les sauces.
Des feuilles aux œufs à glisser directement dans vos lasagnes, pour un plat généreux sans précuisson.
Des rigatoni striés et généreux, pensés pour retenir les sauces et composer des plats gratinés gourmands.
Une pâte épaisse à la belle présence en bouche, à marier aux sauces légères comme aux assaisonnements relevés.
Une pâte courte, striée et tréfilée au bronze, pensée pour retenir ragù, sauces de légumes et assaisonnements généreux.
Des spaghetti fins et polyvalents, prêts en 8 minutes pour accompagner aussi bien une sauce tomate qu’une puttanesca.
Des spaghetti de semoule de blé dur à fabrication lente, pour des assiettes al dente et généreuses.
Des penne striées à la semoule de blé dur, prêtes en 11 minutes pour vos sauces préférées.
Pour obtenir des pâtes al dente, le minuteur donne un repère, mais la dégustation reste décisive. La forme, l’épaisseur et la sauce influencent le…