Une grande galette au beurre frais, relevée d’une pointe de sel de Guérande, à savourer en pause.
Constaté le 21 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
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Code boutique E-2BFNF2T · Catégorie : Biscuits artisanaux
Les Grandes Galettes 1905 de St Michel misent sur une recette courte et familière, où le beurre frais apporte une saveur généreuse et le sel de Guérande une touche salée discrète. Cette association donne à la galette son équilibre : une base douce et beurrée, avec une pointe de sel qui relève la dégustation sans prendre le dessus.
La texture croustillante en fait un biscuit agréable à grignoter avec une boisson chaude ou à proposer sur une table de goûter. La recette comprend notamment 24 % de beurre et 0,8 % de sel de Guérande. Ces proportions apportent des repères concrets sur deux ingrédients qui caractérisent le produit.
La farine de blé est française et provient de la filière CRC, présentée comme durable. Le beurre est lui aussi français. Les galettes sont fabriquées en France, dans la biscuiterie familiale de St Michel située dans l’ouest du pays. Ces éléments donnent à la recette des repères d’origine précis, sans détourner l’attention de sa simplicité.
La liste des ingrédients comprend de la farine de blé, du beurre, du sucre, des œufs de poules élevées en plein air, du sel de Guérande, du lait écrémé en poudre et un agent levant, les carbonates d’ammonium. Les œufs contribuent à la composition de la pâte, tandis que l’agent levant accompagne sa préparation. La recette reste centrée sur des ingrédients courants de biscuiterie.
Le lot contient trois sachets de trois galettes, soit neuf biscuits au total. Ce conditionnement fractionné permet de ne pas ouvrir l’ensemble des galettes à la fois. Il convient aux pauses espacées, aux goûters à plusieurs ou à une réserve de biscuits à garder dans le placard. Chaque sachet rassemble une petite portion à partager ou à répartir selon les envies.
Les sachets sont conçus pour préserver plus longtemps le croustillant des galettes. Une fois un sachet ouvert, mieux vaut déguster son contenu sans trop attendre et le garder à l’abri de l’humidité. Le format en portions aide ainsi à conserver les sachets restants fermés jusqu’à une prochaine dégustation.
La saveur beurrée et la note salée se prêtent à une dégustation sans accompagnement, pour une pause gourmande facile à servir. Les galettes peuvent aussi accompagner un café, un thé ou une boisson chaude de votre choix. Leur profil reste assez classique pour s’intégrer à un goûter familial ou à un assortiment de biscuits posé au centre de la table.
Pour varier les présentations, proposez‑les avec des fruits frais ou une compote, en veillant à ce que ces accompagnements ne masquent pas leur goût. Elles peuvent également compléter une sélection de douceurs à partager. La recette étant déjà sucrée et beurrée, un accompagnement simple permet de garder une dégustation équilibrée en saveurs.
Ces galettes contiennent du blé, des œufs et du lait. Des traces éventuelles de fruits à coque et de soja sont également signalées. Elles ne conviennent donc pas aux personnes qui doivent éviter les ingrédients présents dans la recette, et la possibilité de traces est à prendre en compte en cas d’allergie concernée. En cas de doute, vérifiez les mentions figurant sur l’emballage avant de servir le produit.
Avec leur recette au beurre frais et au sel de Guérande, leur fabrication française et leurs trois sachets de trois biscuits, les Grandes Galettes 1905 sont pensées pour les pauses simples et les moments à partager. Elles plairont surtout aux amateurs de biscuits croustillants aux notes beurrées, qui recherchent une recette traditionnelle avec des repères d’origine clairement identifiables.
Une galette croustillante au profil beurré, équilibrée par une pointe de sel de Guérande, avec des repères d’origine appréciables. Les sachets de trois facilitent les dégustations réparties, mais la recette reste destinée aux pauses sucrées et demande une vigilance particulière en cas d’allergie au blé, aux œufs, au lait ou aux traces signalées.
Servez les galettes telles quelles pour une pause ou un goûter à partager. Elles accompagnent simplement un café, un thé ou une autre boisson chaude. Le lot comprend trois sachets de trois biscuits : ouvrez‑en un à la fois pour garder les autres portions fermées et préserver leur croustillant.
La recette contient du blé, des œufs et du lait, et signale des traces éventuelles de fruits à coque et de soja. N’en servez pas à une personne devant éviter ces ingrédients ou traces. En cas d’allergie ou de doute, vérifiez les mentions de l’emballage avant dégustation et demandez conseil à un professionnel de santé si nécessaire.
Gardez les sachets non ouverts dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et des odeurs fortes. L’humidité peut altérer le croustillant des biscuits, il est donc préférable de ne pas les laisser près d’une source de vapeur ou dans un emballage ouvert sur le plan de travail.
Après ouverture, dégustez les trois galettes du sachet sans trop attendre. Si le sachet peut être refermé, fermez‑le soigneusement ; sinon, placez les biscuits restants dans une boîte propre et hermétique. Évitez de les mélanger avec des aliments humides. Les deux sachets encore fermés restent ainsi disponibles pour une prochaine pause. Pour la conservation et les consignes propres au produit, suivez les indications inscrites sur son emballage.
Ces galettes conviennent aux amateurs de biscuits croustillants qui apprécient une saveur beurrée équilibrée par une pointe de sel. Le lot de neuf pièces se prête aux goûters familiaux, aux pauses café ou à un petit assortiment à partager. Les sachets séparés sont pratiques pour répartir les dégustations sans ouvrir tout le lot.
La recette contient du blé, des œufs et du lait, avec des traces éventuelles de fruits à coque et de soja. Elle ne convient donc pas à toutes les contraintes alimentaires. Les personnes concernées par ces ingrédients ou traces doivent vérifier les mentions de l’emballage avant de choisir ces galettes.
Le lot comprend trois sachets de trois galettes, soit neuf biscuits au total. Les sachets permettent de répartir les dégustations.
Le beurre apporte une saveur généreuse, relevée par une pointe de sel de Guérande. Leur texture est croustillante.
La farine de blé et le beurre sont français. La farine est issue de la filière CRC, et les galettes sont fabriquées en France dans une biscuiterie familiale de l’ouest du pays.
La recette contient du blé, des œufs et du lait. Des traces éventuelles de fruits à coque et de soja sont également signalées.
Ouvrez un sachet à la fois et gardez les sachets restants fermés, à l’abri de l’humidité. Après ouverture, dégustez les galettes sans trop attendre.
Elles se dégustent seules ou avec un café, un thé ou une autre boisson chaude. Des fruits frais ou une compote douce peuvent aussi accompagner leur saveur beurrée et légèrement salée.
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