Des palets pur beurre, fondants et croustillants, à partager ou savourer au fil des pauses.
Constaté le 21 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
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Code boutique E-1HNFG74 · Catégorie : Biscuits artisanaux
Les Roudor de St Michel sont des palets biscuités au beurre, pensés pour accompagner les moments de pause comme les tablées à partager. Leur texture est décrite comme à la fois fondante et croustillante : une alliance qui se prête aussi bien à une dégustation avec une boisson chaude qu’à une petite gourmandise en cours de journée.
Le beurre français tient une place importante dans la recette. Il apporte le caractère pur beurre recherché, tandis que la farine de blé compose la base du biscuit. La saveur reste celle d’un biscuit sucré classique, sans garniture ni enrobage mentionnés.
Le format en lot de quatre permet de garder plusieurs unités à disposition, à la maison ou pour répartir les biscuits entre différents moments de consommation. Chaque unité contient 12 palets.
La recette repose sur une liste d’ingrédients courte : farine de blé, beurre, sucre, œufs, sel et poudres à lever. La farine représente 51 % de la recette, le beurre 31 % et les œufs 4,9 %. La farine de blé est française et issue d’une filière durable. Le beurre est également français, et les œufs proviennent de poules élevées en plein air.
Les agents levants mentionnés sont les carbonates d’ammonium et de sodium ainsi que l’acide citrique. Ces éléments font partie de la recette du biscuit. Pour les personnes qui doivent éviter certains ingrédients, la présence de blé, de beurre et d’œufs est à prendre en compte avant dégustation.
Cette composition met en avant des ingrédients familiers et un goût de beurre franc. Elle convient aux amateurs de biscuits simples, sans fourrage ni association de saveurs ajoutée.
Chaque unité contient quatre sachets de trois Roudor, soit 12 biscuits. Ce conditionnement par portions aide à organiser le service et à ouvrir les biscuits au moment souhaité. Il est pratique pour proposer quelques palets à plusieurs personnes ou conserver les autres sachets fermés pour une prochaine pause.
Le lot comprend quatre unités, ce qui représente 48 palets au total. Le format est adapté à une consommation répartie dans le temps, plutôt qu’à un grand paquet unique à servir d’un seul coup. Les sachets de trois permettent aussi de poser une petite portion sur une assiette, au petit-déjeuner, au goûter ou après un repas.
St Michel précise que ce conditionnement a été pensé pour préserver plus longtemps le croustillant des biscuits. Pour profiter de cette texture, ouvrez les sachets au fur et à mesure et évitez de laisser les palets exposés à l’humidité.
Ces palets peuvent se savourer tels quels, sans préparation. Servez‑les avec un café, un thé ou une autre boisson appréciée à la maison. Leur format de biscuit se prête également à une assiette de douceurs à partager, avec d’autres biscuits ou des fruits frais, selon les envies.
À l’heure du goûter, trois palets offrent une portion déjà constituée. Pour un dessert simple, vous pouvez aussi les présenter à côté d’une compote ou d’un laitage, sans les émietter ni les transformer. Leur recette au beurre et au sucre s’accorde avec des accompagnements peu complexes qui laissent le biscuit garder sa place au centre de la dégustation.
Leur usage reste volontairement polyvalent : une pause individuelle, un plateau à partager ou quelques biscuits servis avec une boisson chaude. Ils ne nécessitent aucune cuisson ni préparation particulière.
St Michel fabrique ces Roudor dans sa biscuiterie familiale située dans l’ouest de la France. La marque met ainsi en avant un lieu de fabrication français, en complément de la farine et du beurre français utilisés dans la recette. Les œufs sont issus de poules élevées en plein air.
Le lot associe donc une recette pur beurre, une fabrication dans l’ouest de la France et un format fractionné en petites portions. Il peut convenir aux foyers qui souhaitent garder des biscuits à portée de main, tout en ouvrant les sachets au fil des pauses. La recette contient du blé, du beurre et des œufs : ces ingrédients doivent être pris en compte par les personnes qui les évitent.
Pour conserver les palets dans de bonnes conditions, gardez‑les au sec et à l’abri de la chaleur. Ce simple geste aide à préserver leur texture entre deux dégustations.
Ces Roudor réunissent une recette pur beurre, des ingrédients français mis en avant et un conditionnement en portions faciles à partager. Le lot de quatre est pratique pour répartir les biscuits dans le temps, mais la présence de blé, de beurre et d’œufs limite leur accessibilité à certains régimes.
Les Roudor se dégustent directement, sans préparation. Ouvrez un sachet de trois palets au moment de la pause et servez‑les seuls ou avec un café, un thé ou une autre boisson. Pour un moment à partager, disposez les biscuits sur une assiette et gardez les sachets restants fermés jusqu’à leur dégustation.
La recette contient du blé, du beurre et des œufs. Si vous devez éviter l’un de ces ingrédients, vérifiez la composition sur l’emballage avant consommation. Aucune préparation particulière ni cuisson n’est nécessaire.
Conservez les palets au sec et à l’abri de la chaleur, conformément aux conseils de conservation indiqués pour ce produit. Évitez les endroits humides ou proches d’une source de chaleur, qui risqueraient d’altérer leur texture.
Le conditionnement en sachets de trois permet de garder les portions restantes fermées jusqu’à leur dégustation. Après ouverture d’un sachet, consommez les biscuits ou placez‑les dans une boîte hermétique propre et sèche. Refermez également l’emballage extérieur entre deux usages, si cela est possible, et rangez‑le à l’écart des odeurs fortes.
Il n’est pas nécessaire de réfrigérer les biscuits. Un rangement dans un placard sec suffit pour les garder à portée de main.
Ces palets s’adressent aux amateurs de biscuits simples au beurre, à déguster avec une boisson chaude ou à proposer lors d’un goûter. Le lot de quatre unités est pratique pour répartir les biscuits entre plusieurs moments ou les partager à la maison.
Les portions de trois palets conviennent à un service facile, sans préparation ni cuisson. En revanche, la recette contient du blé, du beurre et des œufs : elle ne convient pas aux personnes qui doivent éviter ces ingrédients.
Le lot comprend quatre unités de 12 palets chacune, soit 48 biscuits au total. Chaque unité contient quatre sachets de trois.
La recette comprend notamment 51 % de farine de blé, 31 % de beurre et 4,9 % d’œufs, ainsi que du sucre, du sel et des poudres à lever. La farine et le beurre sont français.
Oui, les œufs utilisés dans la recette sont issus de poules élevées en plein air. Ils représentent 4,9 % de la composition.
Gardez les biscuits au sec et à l’abri de la chaleur. Les sachets de trois permettent de conserver les portions non ouvertes jusqu’au moment de les déguster.
Ils se savourent seuls ou avec une boisson chaude comme un café ou un thé. Vous pouvez aussi les servir au goûter ou sur une assiette de biscuits à partager.
La recette contient du blé, du beurre et des œufs. Si vous devez éviter l’un de ces ingrédients, vérifiez la composition portée sur l’emballage avant dégustation.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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Dans la catégorie Biscuits artisanaux.
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