Un assortiment à savourer à plusieurs
Ce coffret prestige réunit 30 chocolats dans une boîte en métal de 300 g. Il associe chocolat noir à 70 % de cacao, chocolat au lait à 33 % de cacao et chocolat blanc. La diversité des enrobages permet de passer d’une bouchée intense à une saveur plus douce, sans se limiter à une seule recette.
Présenté pour être offert ou partagé, l’assortiment trouve facilement sa place après un repas, lors d’un goûter ou sur une table de fête. Les pièces se dégustent aussi une à une, pour prendre le temps de découvrir les différentes garnitures. Le format réunit plusieurs textures, du croquant des éclats de crêpe dentelle au moelleux d’une ganache.
Six recettes aux textures variées
Les chocolats sont déclinés en six recettes, qui font la part belle au praliné et aux notes de fruits secs, avec aussi une ganache au café et une pâte d’amande à la vanille. Voici les créations réunies dans le coffret :
- Praliné noisette et crêpe dentelle enrobé de chocolat au lait à 33 % de cacao.
- Praliné noisette enrobé de chocolat au lait, décoré d’une noisette entière.
- Pâte d’amande à la vanille enrobée de chocolat noir à 70 % de cacao.
- Praliné gianduja noisette enrobé de chocolat au lait à 33 % de cacao.
- Ganache au café pailleté enrobée de chocolat noir à 70 % de cacao.
- Praliné noisette et crêpe dentelle enrobé de chocolat blanc.
Les recettes à la noisette apportent une tonalité gourmande et familière, tandis que la pâte d’amande et le café offrent des variations de goût. Les enrobages donnent à chaque pièce son caractère, du chocolat noir plus marqué au chocolat au lait doux, jusqu’au chocolat blanc.
Des chocolats pur beurre de cacao
Les recettes sont élaborées avec du chocolat certifié 100 % pur beurre de cacao. Elles sont annoncées sans huile de palme et sans OGM. Les teneurs en cacao sont indiquées pour les chocolats noir et au lait : 70 % pour le noir et 33 % pour le lait. Le chocolat blanc complète l’assortiment.
Le soin apporté aux matières premières et le travail des maîtres chocolatiers s’inscrivent dans une approche traditionnelle. Les textures et les garnitures sont pensées pour proposer des bouchées différentes au sein d’un même coffret, plutôt qu’une dégustation uniforme. C’est un choix adapté aux amateurs de pralinés, de noisette et de chocolats garnis.
Une fabrication française
Les chocolats Chevaliers d’Argouges sont fabriqués en France, dans les ateliers de Moyon-Village, en Normandie. La marque met en avant un savoir-faire artisanal et une fabrication ancrée dans la tradition chocolatière française. Cette origine donne un repère concret à celles et ceux qui souhaitent privilégier un coffret fabriqué en France.
Le coffret métallique complète l’ensemble et convient à une présentation cadeau. Son format plat permet de le poser sur une table de dégustation ou de le glisser dans un panier gourmand. Une fois ouvert, il met à disposition les différentes pièces pour un service convivial.
Repères pour choisir le coffret
Avec ses 30 chocolats et ses six recettes, cet assortiment s’adresse aux personnes qui aiment varier les garnitures et partager plusieurs bouchées. Il convient aussi comme attention gourmande pour un amateur de chocolat noir, de chocolat au lait ou de praliné. Les notes de noisette sont présentes dans plusieurs recettes, complétées par l’amande et le café.
Le coffret pèse 300 g et mesure 22,5 × 30,5 × 3,5 cm. Ces dimensions permettent de prévoir la place nécessaire sur une table ou dans un panier cadeau. Pour une dégustation, vous pouvez disposer les chocolats sur un plat et proposer les différentes pièces avec un café ou un thé, afin que chacun choisisse selon ses préférences.
La sélection privilégie les chocolats garnis et les associations de textures. Elle plaira donc davantage à ceux qui recherchent un assortiment de bouchées gourmandes qu’à ceux qui souhaitent uniquement des carrés de chocolat nature. Le mélange des trois types d’enrobage et la variété des recettes en font un coffret facile à partager lors d’une pause ou d’un moment festif.