L’olive noire en vedette, relevée par les câpres, le thym et une pointe d’anchois pour vos pauses apéritives.
Constaté le 21 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
Achat sécurisé et livraison via Amazon.fr
Code boutique E-2FUMAI3 · Catégorie : Tartinables salés
Avec 92 % d’olives noires, cette tapenade donne une place prépondérante à l’ingrédient qui la caractérise. La recette est complétée par des câpres, de l’huile d’olive vierge extra, du thym, de l’ail, du sel, une petite quantité d’anchois et du vinaigre d’alcool. Ces ingrédients composent une préparation à la fois typée et facile à intégrer à un apéritif ou à une cuisine du quotidien.
La part importante d’olives en fait une tartinade à la saveur affirmée, qui s’apprécie en petite quantité sur une tranche de pain. Les câpres et les anchois renforcent son caractère salé et relevé, tandis que le thym et l’ail apportent des notes aromatiques. Le vinaigre d’alcool complète l’ensemble. Les proportions des autres ingrédients, hormis les câpres et les anchois, ne sont pas indiquées ici, mais leur présence participe à l’équilibre de la recette.
La liste des ingrédients permet de savoir ce qui compose la tapenade et de choisir les associations en conséquence :
Les anchois sont un allergène présent dans la recette. Cette tapenade ne convient donc pas aux personnes qui doivent éviter cet ingrédient, et elle n’est pas adaptée à une alimentation végétarienne. Autre point à prendre en compte au moment de servir : des morceaux de noyaux d’olives peuvent être présents. Cette particularité mérite d’être gardée à l’esprit, notamment si vous proposez la tartinade à des convives qui préfèrent des préparations parfaitement lisses.
Pour un service simple, étalez une fine couche de tapenade sur du pain frais ou grillé. Vous pouvez aussi la déposer sur des petits toasts, en quantité modérée, afin de laisser sa saveur accompagner le support sans le dominer. Sur une planche apéritive, elle offre une option différente des tartinades douces et se marie avec des pains de caractère. Des bâtonnets de légumes crus peuvent également être proposés à côté pour varier les textures.
En cuisine, une petite cuillerée peut servir à relever une vinaigrette, une garniture de sandwich ou des légumes cuits. Vous pouvez aussi l’incorporer à une préparation de pâtes ou l’utiliser en touche finale sur une pizza, en l’ajoutant avec mesure. Comme les olives, les câpres et les anchois ont une présence gustative marquée, mieux vaut goûter avant d’ajouter du sel ou d’autres assaisonnements. Ces idées permettent de répartir le contenu du pot sur plusieurs usages, sans réserver la tapenade au seul moment de l’apéritif.
Le pot de 90 g convient à un service en accompagnement, à une petite sélection de toasts ou à une utilisation ponctuelle en cuisine. Sa contenance permet de proposer une tartinade en complément d’autres préparations, plutôt que d’en faire nécessairement l’unique garniture de la table. Pour présenter un apéritif varié, associez‑la à des pains différents et à des ingrédients plus doux, en tenant compte de son profil prononcé.
La tapenade est fabriquée en France. Ce repère peut compter pour celles et ceux qui souhaitent choisir une préparation d’origine française. La recette, elle, reste centrée sur les olives noires et s’appuie sur quelques ingrédients aromatiques courants dans une tapenade. Servez‑la directement à table ou prélevez‑en une petite quantité pour une recette, puis suivez les consignes de conservation après ouverture.
Cette recette s’adresse aux amateurs de saveurs d’olive bien présentes et aux personnes qui cherchent une tartinade salée pour l’apéritif ou la cuisine. Elle est moins adaptée si vous recherchez une préparation douce, sans anchois ou sans morceaux possibles de noyaux. La présence d’anchois est à considérer en cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier ; les morceaux de noyaux possibles sont également un élément concret à prendre en compte lors du service.
Avant ouverture, conservez le pot à température ambiante et à l’abri de la chaleur. Après ouverture, placez‑le entre 0 °C et +4 °C et consommez‑le rapidement. En gardant ces consignes à portée de main, vous pourrez apprécier la tapenade dans de bonnes conditions, que ce soit sur des tartines, en accompagnement ou en touche aromatique dans un plat.
Une recette à dominante d’olives noires, relevée par les câpres, le thym, l’ail et l’anchois, pour l’apéritif comme en cuisine. Le format de 90 g se glisse facilement dans une sélection de tartinades, mais la présence d’anchois et de morceaux de noyaux possibles mérite d’être prise en compte avant le service.
Servez la tapenade en petite quantité sur du pain frais ou grillé, des toasts ou des morceaux de pain de campagne. Pour un apéritif varié, proposez‑la avec d’autres garnitures et des légumes crus. Vous pouvez aussi en incorporer une cuillerée dans une vinaigrette, un sandwich, des pâtes ou une préparation de légumes. Goûtez avant d’ajouter du sel, car les olives, les câpres et les anchois donnent déjà à la recette une saveur marquée.
Avant ouverture, gardez le pot à température ambiante et à l’abri de la chaleur. Après ouverture, conservez‑le entre 0 °C et +4 °C et consommez‑le rapidement.
Avant ouverture, conservez le pot à température ambiante, à l’abri de la chaleur. Évitez de le laisser près d’une source chaude ou en plein soleil. Après ouverture, placez‑le entre 0 °C et +4 °C et consommez la tapenade rapidement.
Pour le service, prélevez la quantité nécessaire et évitez de laisser le pot ouvert plus longtemps que nécessaire. Une fois le service terminé, remettez‑le au réfrigérateur en respectant la plage de température indiquée. Pensez également à la présence possible de morceaux de noyaux d’olives lorsque vous préparez les portions. Suivez les consignes figurant sur l’emballage pour la conservation et la consommation du produit.
Cette tapenade conviendra aux personnes qui apprécient la saveur prononcée des olives noires et souhaitent compléter un apéritif ou relever une préparation salée. Son pot de 90 g permet de la proposer en accompagnement de toasts, de pains ou de légumes, ou d’en utiliser une petite quantité en cuisine.
Elle ne convient pas aux personnes qui doivent éviter les anchois, allergène présent dans la recette, ni aux régimes végétariens. Les morceaux de noyaux d’olives pouvant être présents, prenez également ce point en compte selon les convives et le contexte du service.
Le pot contient 90 g de tapenade noire. Ce format permet de la proposer en accompagnement de plusieurs préparations ou de l’utiliser en petite quantité en cuisine.
La recette contient 92 % d’olives noires et 3 % de câpres. Elle comprend aussi de l’huile d’olive vierge extra, du thym, de l’ail, du sel, 0,5 % d’anchois et du vinaigre d’alcool.
Oui, elle contient des anchois, qui sont un allergène. Tenez‑en compte si vous devez éviter cet ingrédient.
Non, la recette contient des anchois. Elle ne convient donc pas à une alimentation végétarienne.
Étalez‑en une petite quantité sur du pain ou des toasts, ou utilisez‑la pour relever une préparation salée. Sa saveur marquée s’associe bien à un service où plusieurs garnitures sont proposées.
Oui, des morceaux de noyaux d’olives sont possibles. Gardez cette particularité à l’esprit lorsque vous servez la tapenade.
Avant ouverture, conservez‑le à température ambiante et à l’abri de la chaleur. Après ouverture, placez‑le entre 0 °C et +4 °C et consommez‑le rapidement.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Des amandes décortiquées, grillées à sec et sans sel ajouté, pour une pause croquante ou des recettes gourmandes.
Des Kalamata bio de Grèce, à la chair tendre et au goût épicé, pour salades, dips et recettes méditerranéennes.
Des pruneaux tendres et naturellement doux, à savourer seuls ou à glisser dans vos recettes.
Des olives Kalamata de Grèce à l’huile d’olive extra-vierge, pour relever apéritifs, salades et assiettes à partager.
Dans la catégorie Tartinables salés.
L’ail et les fines herbes donnent du relief aux tartines, aux légumes et aux apéritifs à partager.
Une pâte végétale bio à la texture lisse, pour relever toasts, crackers et sandwiches d’une touche épicée.
Du porc français, du sel et du poivre : des rillettes du Mans à tartiner pour l’apéritif.
Des rillettes de porc français à partager sur du pain, pour l’apéritif, un pique-nique ou une entrée.
Pour composer un apéritif avec tartinables, quelques supports bien choisis valent mieux qu’une profusion de produits. Pain, légumes croquants…
Pour repérer les allergènes, commencez par la liste des ingrédients et les mentions de présence éventuelle sur l’emballage. Avant de servir…