Du porc français, du sel et du poivre : des rillettes du Mans à tartiner pour l’apéritif.
Constaté le 21 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
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Code boutique E-F6A7V8W · Catégorie : Tartinables salés
Ces rillettes du Mans Bordeau Chesnel mettent le porc à l’honneur dans une recette volontairement simple. La liste des ingrédients se limite à la viande de porc, au sel et au poivre. Pas d’aromates supplémentaires pour détourner le goût de la viande : l’assaisonnement reste sobre et laisse la recette s’exprimer sur une tranche de pain ou un morceau de campagne.
La mention « sans graisse ajoutée » signifie ici qu’aucune matière grasse n’est ajoutée en dehors de celle naturellement contenue dans la viande. Elle ne signifie donc pas que les rillettes sont dépourvues de graisse. La recette est également annoncée sans conservateur, un repère utile pour celles et ceux qui privilégient une composition courte.
Pour 100 g de rillettes, la recette mobilise 115 g de viande. Ce chiffre correspond à la quantité de viande utilisée pour élaborer le produit, et non au poids de viande contenu dans chaque portion de 100 g après préparation.
La viande de porc est d’origine française. Les rillettes sont fabriquées à Champagné, près du Mans, dans la Sarthe, ce qui les rattache à une tradition charcutière bien connue de la région. L’origine française de la viande et le lieu de fabrication donnent des repères concrets sur la provenance de ce produit.
Le pot de 220 g convient à un moment de dégustation à plusieurs ou à plusieurs petites occasions. Il permet de composer une assiette apéritive, de compléter une entrée ou de préparer des tartines pour un déjeuner simple. Le format se prête aussi à une table où chacun peut se servir selon son appétit.
Servez les rillettes sur du pain de campagne, une baguette ou des tranches légèrement grillées. Le pain apporte du croquant et sert de support à la préparation. Pour une présentation conviviale, proposez‑les dans un petit plat avec du pain à part, afin que chacun prépare ses tartines au moment de déguster.
La simplicité de la recette permet de choisir librement les accompagnements. Des cornichons ou des légumes croquants apportent une note acidulée ou fraîche, tandis qu’une salade verte peut compléter une assiette plus complète. Ces idées d’accords restent facultatives : avec du pain, les rillettes se suffisent déjà pour une pause gourmande sans complication.
Leur assaisonnement au sel et au poivre leur donne un profil facile à intégrer à un apéritif classique. En revanche, si vous recherchez une recette relevée, épicée ou enrichie d’herbes, cette version mise plutôt sur la sobriété. Elle s’adresse aux amateurs de rillettes de porc qui souhaitent retrouver une recette centrée sur ses ingrédients principaux.
Avec 220 g, ce pot peut être placé au centre d’une petite planche à partager ou utilisé pour préparer plusieurs tartines. Pour un apéritif plus varié, associez‑le à d’autres préparations et à des accompagnements de textures différentes, sans multiplier les saveurs fortes qui prendraient le dessus sur le goût du porc.
La durée de consommation garantie est de trois jours minimum. Les produits frais et surgelés commandés sur Épicerivelle sont maintenus au frais pendant la livraison au moyen de sacs isothermes et de blocs réfrigérants. À réception, suivez les indications de conservation figurant sur le produit, notamment après ouverture.
Ces rillettes conviennent à celles et ceux qui recherchent une recette de porc d’origine française, peu chargée en ingrédients et facile à servir. Elles apportent une option charcutière simple à partager, pour un apéritif, une entrée ou une tartine au quotidien. Leur recette n’est toutefois pas adaptée aux personnes qui évitent la viande de porc.
Une recette de rillettes aux ingrédients simples, avec du porc français et une fabrication dans la Sarthe. Le format se prête bien à l’apéritif et aux tartines, mais son assaisonnement peu complexe vise surtout les amateurs de saveurs classiques plutôt que ceux qui recherchent une recette relevée.
Servez ces rillettes sur du pain de campagne, de la baguette ou des tranches légèrement grillées. Pour un apéritif à partager, placez‑les dans un petit plat et proposez le pain à part. Elles peuvent aussi compléter une entrée ou une assiette simple avec une salade.
À réception, vérifiez les indications figurant sur le produit et respectez‑les pour la conservation. Les commandes de produits frais et surgelés sont gardées au frais pendant la livraison avec des sacs isothermes et des blocs réfrigérants. La durée de consommation garantie est de trois jours minimum.
Conservez le pot en suivant les consignes de conservation inscrites sur son étiquette. Après ouverture, gardez‑le au réfrigérateur et refermez‑le soigneusement entre deux utilisations. Prélevez les rillettes avec un ustensile propre et sec afin de limiter l’introduction de miettes ou d’autres aliments dans le pot.
Évitez de laisser le produit à température ambiante pendant une longue période, en particulier lors d’un apéritif qui s’étire. Si vous le servez dans un plat, ne remettez pas les restes ayant séjourné sur la table dans le pot d’origine. Pour connaître les conditions et le délai de consommation après ouverture, fiez-vous aux indications présentes sur l’emballage.
Ces rillettes s’adressent aux amateurs de charcuterie de porc et de recettes simples, assaisonnées au sel et au poivre. Leur origine française et leur fabrication dans la Sarthe peuvent compter pour les personnes qui souhaitent connaître la provenance de la viande et le lieu de préparation.
Le pot de 220 g trouve sa place lors d’un apéritif à partager, pour une entrée sans préparation élaborée ou pour garnir des tartines. La recette sobre plaira davantage aux personnes qui apprécient le goût du porc sans assaisonnement très marqué. Elle ne convient pas aux personnes qui évitent le porc.
La recette contient de la viande de porc, du sel et du poivre. Elle ne comporte pas de conservateur.
Oui, la viande utilisée est du porc 100 % français. Les rillettes sont fabriquées à Champagné, près du Mans, dans la Sarthe.
Aucune matière grasse n’est ajoutée en dehors de celle naturellement présente dans la viande. Cela ne signifie pas que le produit est dépourvu de graisse.
La recette utilise 115 g de viande pour 100 g de rillettes. Le pot contient 220 g de produit.
Tartinez‑les sur du pain de campagne, une baguette ou des tranches grillées. Elles peuvent aussi accompagner une assiette apéritive ou une entrée simple.
La durée de consommation garantie est de trois jours minimum. À réception et après ouverture, suivez les indications de conservation figurant sur le produit.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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Dans la catégorie Tartinables salés.
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L’ail et les fines herbes donnent du relief aux tartines, aux légumes et aux apéritifs à partager.
Pour repérer les allergènes, commencez par la liste des ingrédients et les mentions de présence éventuelle sur l’emballage. Avant de servir…
Pour composer un apéritif avec tartinables, quelques supports bien choisis valent mieux qu’une profusion de produits. Pain, légumes croquants…